お客様の個人情報は、トラブルの原因となるため記載しないようにしましょう。
また、低評価のレビューに対しては感情的にならず、誠実な対応をするように心掛けてください。
たくさんのレビューに対して返信しようとするよりも、お客様目線で見て不安を感じるようなレビュー内容をピックアップし、優先的に返信していくようにするといいでしょう。