使用しているブラウザによって、PDFの文字が変更されてしまう現象が起きます。
主に文字化けはChromeが多いようです。
FireFoxの場合、オプション→プログラム→Adobe Readerを使用(標準設定)で設定すれば正常に閲覧できます。
Chromeでは、PDFファイルにフォントが組み込まれてないものは、自動でインストールしているフォントが選択されてしまいますので、下記プラグインを入れれば解決します。
PDF Viewer – Chrome ウェブストア
https://chrome.google.com/webstore/detail/pdf-viewer/oemmndcbldboiebfnladdacbdfmadadm
※Adobe Readerプラグインがインストールされている場合、このプラグインが自動的に有効になります。